Máster de Formación Permanente en Enoturismo.
El enoturismo en España está en auge y sigue mostrando un importante ritmo de crecimiento. El incremento de visitantes a bodegas y un crecimiento en el impacto económico de las visitas, constatan el buen estado de este sector que se afianza como producto turístico sostenible y desestacionalizador. (Undécimo Informe Anual sobre las Visitas a Bodegas y Museos del Vino asociados a Rutas del Vino de España publicado por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN)).
Andalucía cuenta con varias rutas certificadas entorno al vino, además de un conjunto de Denominaciones de Origen como “Málaga”, “Sierras de Málaga”, “Pasas de Málaga”. “Montilla-Moriles”, “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda”, “Condado de Huelva” con multitud de empresas vitivinícolas.
A ello debemos añadir la reciente creación de la Ruta provincial del Vino de Ronda y Málaga, poniendo en valor la oferta en enoturismo de la provincia. Así mismo, los cambios que están aconteciendo en los últimos años en la actividad turística han generado la aparición de nuevos productos en destinos turísticos que desarrollan vías complementarias de riqueza y generación de empleo. Fruto de estas demandas encontramos los productos enoturísticos.
Así pues, la existencia de bodegas en Andalucía y la provincia de Málaga ha generado una oferta turística asociada al vino que demanda personal cualificado para satisfacer las exigencias en enoturismo, vitivinicultura, realización de catas comentadas, visitas guiadas a bodegas y viñedos, enología y gestión de bodegas.
Por esta razón, un Máster de Formación Permanente en Enoturismo se presenta como una herramienta de formación para quienes quieran especializarse en un sector con grandes perspectivas de futuro tanto a nivel nacional como internacional.
Precio
2000 euros
Fecha de impartición
Inicio: 2o de octubre de 2022
Fin: 21 de julio de 2023
Lugar
Facultad de Turismo. Universidad de Málaga.
Campus de Teatinos.
Horario
Jueves y viernes de 16:00 a 21:00
Sábados de 9:00 a 14:00
Contacto
jlmunoz@uma.es
Tlf: +34 952 131 635
Fecha de inscripción
Desde el 1 de junio de 2022
Hasta el 6 de octubre de 2022
Director
Antonio J. Guevara Plaza