En continua colaboración con las empresas, asociaciones, fundaciones, instituciones de la industria, producción y distribución agroalimentaria, así como el sector de la hostelería y la restauración.

Comité de expertos y asesores.

Formado por representantes de todas las áreas de conocimiento, docentes, investigadores, instituciones, cátedras, empresas y asociaciones que forman parte del Gastrocampus de Innovación.